奇妙的土豆宝宝

 

                  衢州市柯城区教工幼儿园花园幼儿园  朱元媛

 

一、        背景

   农村中有许多得天独厚的自然和社会条件，如何有效利用这些丰富的教育资源，培养幼儿的科学探索能力，是我们关注并积极探索的课题。我们根据农村幼儿的特点和农村地区地方性、季节性特点，选择幼儿常见并且感兴趣的自然现象和农村生活作为活动内容，并改变以往单一的课堂教学形式，将教育活动贯穿于日常生活之中，让幼儿主动去探索发现，以体会学习的乐趣。 自然角是幼儿认识自然界的窗口，我们积极利用自然角创设科学教育活动，

　　目标：

    1、幼儿通过种植活动，了解土豆的生长过程。

    2、增强幼儿的自信心，培养幼儿的主动学习和探究精神。

内容与材料：

    1、内容：为幼儿提供可探究的物质材料（把土豆分别种在了盛土和盛沙的两个方便面的碗里）

    2、材料：方便面碗两个、土豆、沙、土。

二、案例描述：

   在我们农村每家每户都种植蔬菜，供自己食用。在一次认识植物的种子活动中我让孩子把自家种的蔬菜和粮食的种子带到幼儿园来让大家认识，小朋友有的带来花生，有的带来玉米，有的带来黄豆……遥遥拿了两个土豆在班中走来走去，大家围上来问“你这哪是土豆的种子？”这时，咪咪小朋友也说： “老师，我也没见过土豆的种子，土豆有没有土豆籽呢？”……我们的谈话被旁边的小朋友听见了，他们有的说“土豆哪有籽呀，我没见过。”有的说“把土豆种到土里就能长出新土豆了。”……听了小朋友的议论，我并没有直接回答，而是说我们一起来做个小实验，看看种上土豆是否会长出小土豆。

    我们的小实验也吸引了其他小朋友，他们也加入了种土豆的活动中，并按照自己的想法种了起来。有的把整个土豆种了下去，有的把发芽的部分切下来种了下去，我也和遥遥找了一个大土豆，并按照遥遥的想法把土豆从中间切开，一半种在了土里，一半种在了沙里。

    遥遥关心着两盆小土豆，每天都忘不了给小土豆浇水，有时还用小手摸摸小土豆的芽。

    一段时间后，他发现种土豆的方便面碗（沙土）越来越扁了，再过几天，方便面碗（沙土）裂开了口，遥遥琢磨着，这是怎么回事呢？其他小朋友也很好奇，严肃地说：“是不是方便面的碗太薄了？”“是不是发芽的土豆长大了？”……小朋友一边挖挖这个，挖挖那个，一边在寻找着答案。这时，一位小朋友兴奋地叫了起来：“长出小土豆了，长出小土豆了。”我和孩子们一起把根上的土抖掉，观察土豆的根部。孩子们抢着说；“快看，一个大土豆上长出许多根，就像老爷爷的胡子一样。”“根上还有许多小黄豆豆。”有一个孩子发现，在许多大小不一的小土豆中，友谊个是扁的。我问：“这个土豆宝宝为什么是扁的呢？”有的孩子说，是沙土把它压扁的，也有的孩子说，方便面碗那么小，装不下这么多的土豆宝宝，土豆宝宝想长圆都长不成，就把方便面碗给撑裂了。孩子们看到土的下面长出了几个小土豆。他们明白了，由于土豆小宝宝的出现才使方便面碗变了形，裂开了口。

    遥遥看着自己亲手种下的土豆长出了新土豆，心里美滋滋的。同时，他也发现了小土豆生长的秘密——原来，种上了土豆就能长出土豆宝宝，真奇妙！

三、分析

    这一活动与传统的系统教学不同，充分体现了儿童自主构建和教师价值引导相结合的理念。在活动过程中强调的是教学的开放性和生成性，强调师生之间的互动，强调师生之间的分享和交流。

在活动中教师仔细观察幼儿在种植活动中的表现，并给予启发性的语言指导，引导幼儿想一想，土豆是怎么种的？你见过土豆籽吗？帮助幼儿把土豆种在不同的土壤中（土，沙）。让幼儿猜一猜哪一种土质里的土豆长得壮，土豆该怎样种？引导幼儿思考种植土豆的方便面碗为什么变扁了，与幼儿一起找原因。通过观察土豆的生长过程，引导幼儿探究的兴趣。从那次活动以后，哪些植物有籽，哪些植物没籽，好长时间成为孩子们议论的话题。像大树有籽吗？胡萝卜有籽吗？葱有籽吗？……都成为幼儿关心和议论的话题。以此引发很多学习的内容，这些内容都是在孩子的关注点上生成的，种植活动真正成为孩子学习的过程。

四、反思

　　新《纲要》中一再强调幼儿科学教育的首要任务是精心呵护与培植幼儿对周围何现象及其相互关系的好奇心、认识兴趣和探究欲望。如果在幼儿期能够通过科学教育激发何培养起幼儿的认识兴趣何探究欲望，也就是使幼儿具有了终身学习何发展的动力机制，这将使之终身受益。

　　对幼儿来说，科学就是他们每天所做的事。而且，在一日生活中，幼儿对周围世界的好奇和问题无时无刻的在发生。因此，幼儿核心教育更多地应在幼儿的一日活动中生成。

（一）观察

　　　观察，不仅帮助教师及时了解幼儿的心理动态，尽快作出反映，同时也帮助教师更好地了解幼儿，只要我们紧随其旁，细心体察，敏锐捕捉，不懈探索，我们相信“从幼儿的想法入手”将引导师生共同进入一个新世界。

（二）互动

　　　在活动中，我深深地体会到，师生的人格是平等的，他们在学习上是相互促进的合作伙伴，在活动中教师也是学习者、探索者和成长者。教师必须适时地对幼儿进行隐性指导，发起互动——包括师生间的互动与生生间的互动，推波助澜，促进成长。在幼儿“老师，你知道土豆籽儿长什么样？“的提问下，教师激发了幼儿进一步探索的兴趣，讨论成了下一步活动的启动，而这下一阶段将不同于前一阶段，因此而引发的探究，将挖掘幼儿深一层次的潜能。

（三）探究

　　在具体指导幼儿的探究活动中，教师必须细心观察、抓住时机并与幼儿交流互动。当探究陷入困境是，教师要耐心等待，寻找转机。在探究中，最难熬的是等待，最宝贵的也是等待。当然，我们这里的等待不是消极的坐等，而是冷静的观察和反思。我们坚信，把教师现成的经验速成地灌输给幼儿远不如幼儿在黑暗中尝试何摸索。