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ID号:13447
标题:食堂卫生制度
频道:范文资料
栏目:其它规章制度
属性:
作者:佚名
来源:旧版导入
点击:
编辑:管理员
时间:2006-6-16 |
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食堂卫生制度 |
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作者：佚名 文章来源：旧版导入 点击数： 更新时间：2006-6-16  |
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食堂卫生制度
1.学生及家长交粮交菜时，事务一定要禁止收交霉烂或其他不合格的粮食和蔬菜；买面和其他食品时，一律不准购进假冒伪劣品以及过期食品。
2.炊事员做饭时，一定要做到饭菜卫生，一律不准使用霉烂变质的粮食加工，杜绝因食物引起的事故。
3.炊事员认真搞好厨房及炊具卫生，室内和门口每三天拖一次地（夏天每天一次），炊具洗刷干净、摆放整齐，能够盖的全部盖好。
4.学生打饭的餐具，要求个人每天饭前饭后都必须洗干净，每两周生活部组织消毒并清洗一次。
5.每天四、五、六年级各班组织学生轮流烧开水三次，必须烧滚后再饮用，全校师生员工禁止喝生水。
6.每天四、五、六年级各班组织学生轮流打扫食堂和餐厅，每天吃饭后各认真清扫一次。
7.清洗和消毒水池夏季每周一次，冬季每两周一次。
8.学校卫生由事务和生活部负责，每两周全面认真督查、清理并总结反馈一次。
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